-
鸡腿最下饭的做法，清淡美味，上桌一大盘都不够吃
今天给大家分享一个葱油鸡的做法，做法简单，是一道非常美味的一道菜。 配料：鸡腿一只或两只，香葱一小把，料酒三勺，姜片四五片，盐少许，油四勺，生抽两三勺，蒸鱼豉油两三勺 先给大家上图成品： 大家看着是不是很有食欲。 步骤1:准备小葱切香葱末（留三四根小葱备用）姜切片鸡腿洗净把筋膜鸡油都洗掉.鸡皮上抹盐少许即可。 步骤2:把洗好的鸡蛋放在空盘子里，盘子要选底深一点的，鸡腿上边放几片姜片，几根小葱，倒入两勺料酒，等15分钟放在小屉上上锅蒸20分钟，鸡腿用筷子能扎动就可以。 步骤3：......【更多...】
2024-07-02
-
夏天气温高，八道清爽素菜正合适，干净清爽，解暑降燥，比肉还鲜
大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。即将小暑，气温升高，暑意越来越浓。所以，这个时候，需要及时防暑，预防受到暑气的影响，而中暑上火。同时，我们的日常饮食也要及时调整，建议少吃油腻、热气食物，多吃清爽美食。提升我们胃口食欲的同时，解暑降燥，助力我们健康度过夏天。因此，夏天气温高，八道清爽素菜正合适，道道干净清爽，解暑降燥，比肉还鲜。接下来，我分享一下这八道清爽素菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。 一、香菇胡萝卜炒西芹 食材准备：香菇、西芹、胡萝卜、蒜末。 做......【更多...】
2024-07-02
-
每周我都会做这些盖饭，荤素搭配，又香又入味，孩子很爱吃
导语：每周我都会做这些盖饭，荤素搭配，又香又入味，孩子很爱吃 盖饭以其独特的魅力，成为了我们家餐桌上的常客。荤素搭配，既保证了营养的全面，又让每一口都充满了满足感。今天跟大家分享我每周都会制作的几款盖饭，它们又香又入味，连孩子都赞不绝口。 一、【番茄滑蛋牛肉盖饭】 准备食材：牛肉、鸡蛋、番茄、姜、葱花、番茄酱、蚝油、、酱油、淀粉 具体做法： 牛肉的腌制：牛肉清洗干净，逆着纹路切成薄片，放入盆中，加入少许姜丝、1勺酱油、1勺淀粉抓拌均匀，再加入1勺食用油抓拌均匀腌制15分钟左右......【更多...】
2024-07-02
-
最快速糖饼做法，不发面，不饧面，20分钟出锅8张，凉了也不硬
大家好，今天准备给大家分享一款最快速的糖饼做法，无需发面，无需饧面，20分钟就能出锅8张，而且凉了也不硬，让你轻松享受甜蜜时光。 准备食材： 普通面粉、开水、凉水、白糖、黑芝麻、食用油 具体做法： 1.今天和大家分享一个非常节约时间的糖饼做法，不用醒面，而且凉了也不硬。首先我们准备300克面粉，开水170毫升，要刚离火的，搅成面絮状之后，我们加入约30到50毫升的凉水，然后下手揉成柔软的光滑面团，因为这个面团90%是烫面的，所以说不用醒面，面团也会非常的软。 2.揉好以后，我......【更多...】
2024-07-01
-
胡萝卜丸子好吃有诀窍，加上这2样东西，保证外酥里软，不干不硬
每当提到家常美食，胡萝卜丸子总是能勾起无数人的味蕾记忆。但你是否曾经尝试过加入一些特别的食材，让这道传统小吃焕发出新的魅力呢？今天，就给大家分享一下胡萝卜丸子外酥里软、不干不硬的秘诀吧！ 准备食材： 胡萝卜、盐、普通面粉、小苏打、味精、花椒粉、胡椒粉、面包糠、食用油 具体做法： 1.今天和大家分享一个胡萝卜丸子的做法，我们只需要两个小妙招，保证做出的丸子外皮金黄酥脆，内部蓬松柔软，不干不硬。首先我们把胡萝卜洗净去皮擦成细丝，当然也可以用刀把它切成碎丁放入碗中，然后我们加入盐搅......【更多...】
2024-07-01
-
千万别小看了莲藕，学会这做法，大鱼大肉都不换，好吃又过瘾
每年的5-7月，正是莲藕上市的季节，全国各地种植莲藕的城市，挖藕工们冒着天气炎热又潮湿的环境，在水里摸索着。别小看了挖藕工，莲藕要挖的好、不容易断，完整的、品相好的莲藕才能卖个好价钱，莲藕好吃却不容易挖。挖藕是个体力活，而且只在每年这两三个月才是热销上市的季节。我家尤其爱吃莲藕，天热用它熬些骨头汤，加些绿豆，就成了清热解毒降心火的莲藕排骨汤，清炒也很好吃，婆婆还会用它来做包子馅儿的，别提味道多鲜美了。 【酸辣藕片】 材料：莲藕一节，蒜末、小米辣、香油、盐、陈醋、生抽各适量。 ......【更多...】
2024-07-01
你的位置：琳琅 >