现在的人都太讲究了，吃个饭还得要求吃什么有好处，其实我觉得吃了不饿不就得了，还要求那么多干嘛……如今美食跟着经济的发展做着改变，研究美食和药效也多了，各种搭配起来，就有了现在又营养又美味的美食。今天要说的就是懒媳妇包饺子不用面粉，我火冒三丈，上桌后我吃的最多，你说尴尬不？

媳妇是一个很好相处的人，就是太懒了，家务活什么的几乎都不做，我呢又是一个宠妻狂魔，自然也是没话说的。这不端午节了，看媳妇也不做饭，天天吃的粽子，话说甜甜的粽子都吃腻了……估计是媳妇看我可怜了，突然说要做饺子来改善伙食，听完后我也是满心欢喜。

可是半个小时过去了，媳妇也不揉面，我还纳闷呢，包饺子不揉面，怎么包呢？哪知道媳妇飘出一句：用菜叶……我听完也是火冒三丈，看来我对媳妇的期待太高了，果然一个懒，毁了所有……

一起来看看懒媳妇的做法吧。媳妇先准备饺子馅，猪肉绞成馅，入盆待用，芹菜用手动绞馅器绞碎（摘去芹菜叶子），放少许盐，再调入酱油，花椒粉，鸡精，少量的糖，适量的盐和少量的植物油，搅拌均匀,朝一个方向把肉馅搅拌均匀。媳妇还说芹菜挤水份时切忌挤太干，以还能挤出少许汁水为宜，太湿太干都会影响口感！

馅料弄好之后，媳妇准备了一锅的开水，把这包菜放在里面过一下水，弄好之后把包菜平铺在案板上，用勺子挖一勺肉馅放在包菜，然后卷成长方形卷起来。包好之后把这些包好的饺子放在蒸笼里蒸上，大概蒸上15分钟之后，这样的饺子就做好了，然后用葱花，蒜末，淀粉水，生抽调制，在油中翻炒一下，最后淋到蒸熟的包菜卷上就好了。